I mere end 30 år har familien med det smukke efternavn "Belle" med imponerende kontinuitet produceret saftige ekstremt charmerende terroir drevne vine fra et langsomt accelererende antal parceller på og omkring den berømte Hermitage skråning i det nordlige Rhône.
En ung Robert M. Parker Jr. besøgte allerede Domaine Belle i forbindelse med forberedelserne til "Wine of the Rhône Valley", og da bogen udkom i juni 1997, var domainets allerførste mikroproduktion fra Hermitage skråningen (1989-årgangen), en af Parkers helt store opdagelser, og siden har samme Parker og hans team fulgt Domaine Belle så tæt, at vinene flere end 50 gange er blevet begavet med 90 point eller mere i The Wine Advocate!
Med al respekt for domænets andre vine er denne fremragende Crozes-Hermitage Roche Blanche “vinen” i bestemt form fra Belle. Angiveligt den mest interessante hvide Crozes-Hermitage på markedet og vinen er da også topanmeldt, særdeles efterspurgt og limiteret.
Vinen tager sit navn fra den meget specielle jordbund som vinstokke står i et par km. oppe bag den berømte Hermitage skråning sådan ca. midtvejs mellem landsbyerne Larnage og Crozes. Kaolin eller Kaolinite hedder den og består af en porøs meget mineralrig blanding af ler og kalksten som farver jordbunden helt lys grå grænsende til hvid og forårsager et vidunderligt farvespil, når solen står lavt og morgenen og om aftenen.
Familien har 2 ha. med Marsanne og Roussanne i den hvide jord og denne Roche Blanche bliver så skabt på frugten fra de ældste (80-90 år gamle) vinstokke med Marsanne som alle står nær kanten af det krater der er opstået fra den kommercielle udnyttelse af Kaolinite til bygningsmaterialer.
Høstens er manuel og der arbejdes med fuldstændig afstilkning af druerne inden presningen og gæringen uden fremmede gærstammer i nye, en og to gange brugte barrique (25/40/35%). Modningen fortsætter i samme fade med fuld malolaktisk forgæring og kun få eller ingen omrøringer i 12 måneder hvorefter vinen klares med aluminiumsilikat (bentonite) inden den endelige cuvée sammenstikkes, og om nødvendigt filtreres ganske let i forbindelse med aftapningen på flaske.
Vi holder mikrofonen hen foran Jeb Dunnuck, hvis hjerte banker for Belle: “The 2019 Crozes-Hermitage Roche Blanche ratchets up the intensity and offers a classic nose of quince, green almonds, brioche, and white flowers. Rich, medium to full-bodied, and wonderfully textured, it has a solid sense of freshness and purity as well as an almost Hermitage Blanc-like stature and depth.”
Økologisk certificeret hos Ecocert siden 2014 høsten.
Den næsten hvide ler- og kalkstensjordbund kaldet Terres Blanches