Charles Smith, der er manden bag denne vin er en uhøjtidelig Rock-n-Roller på den amerikanske vinscene, og da han forstår at omgive sig med kreative personer, der er næsten ligeså farverige som ham selv, er det ikke uventet, når holdet bag ham åbner præsentation af denne vin således:

"Det kræver sin ukonventionelle vinmager at fremstille en helt uventet tør Riesling. Men en aften, mens Charles spiste kinesisk take-away og samtidigt så en kampscene i en af de drabelige kampsportsfilm, fik han idéen: Han ville skabe en "killer" hvidvin, der skulle være det perfekte match til asiatisk mad. Præcis sådan var det at Kung Fu Girl født, og den har sparket røv og vundet priser lige siden."

Læg dertil et langvarige samarbejde med den danskfødte designer Rikke Korff, som har skabt nogle labels, der får vinene til at skille sig ud, længe inden skruelåget får det første twist, så har vi fat i et koncept, som er gået rent ind hos et stort hovedsageligt ungdommeligt publikum. Den lille smidige Kung Fu Girl er således på få år blevet big business uden afsætningsproblemer.

Tværtimod har Charles Smith og hans team lige nu svært ved at finde frugt nok, der kan bære en opskalering uden kvaliteten går fløjten, og selvom Charles Smiths slogan er “Its Just Wine – Drink It” er han så seriøs, at verden må vente lidt før de nuværende 2 mio. årlige flasker kan blive til 3. 

På Gastromand’s fine site ramte de i efteråret 2017 stemningen i og omkring vinen smukt, da de gav vinen følgende ord med på vejen: "En god omgang Kung Fu Girl på Riesling, som minder mig om hvad jeg tror de drikker i Sideways, den første aften hvor Miles og Maya er ude på par-date! En virkelig skøn Riesling, som oser af sol fra Staterne! Jeg ville også servere denne til skaldyr – men før Eve – også selvom, at hun kom først!"

En superaromatisk vin med restsødme som i de tysk Feinherb og så med en dejlig syre, som reducerer fornemmelsen af sukker. Samtidig med masser af ægte Riesling karakter hvilket langt fra altid er tilfældet i Washington State. Kvantiteterne in mende er dette uden forbehold imponerende!

Fra den danske agent Sigurd Müllers præsentation af K-Vintners og Charles Smith:

Vinbranchen er fuld af farvestrålende personligheder. Vi tror dog godt, at vi med rette tør påstå, at Charles Smith fra K-Vintners ville tage prisen, hvis det kom ti l en afstemning. Charles Smith er oprindeligt fra den nordlige del af Californien. Oprindeligt var Charles dog slet ikke i vinindustrien, men derimod i musikbranchen. Gennem mange år fungerede han som manager for diverse rockbands fra Skandinavien. I denne periode boede han i Danmark og havde blandt andet de danske rockbands Psyked up Janice samt The Ravonettes (mest kendt af musiknørder i sin fold. Charles Smiths ret alternative udseende (han ligner en heavyrocker) er helt sikkert et evn fra tiden på musikmotervejen.

Vin har dog altid haft hans store interesse. Fra sin barndom i Californien var han vandt til, at familien selv producerede sine vine. Efter at han i 1999 flyttede tilbage til USA, bød muligheden sig for at erhverve lidt vinmarker i Washington State. Han blev hurtigt gode venner med franskmanden Christophe Baron, der producerer Washington States bedste Syrah-vine under navnet Cayuse Syrahs.

Christoph var den store inspirationskilde til den vinstil og de vine, der i dag har gjort K-Syrah vinene til nogle af USA’s bedste. Der gik dog et par år, før han kunneproducere selv, og den tid blev delvist fordrevet med et ejerskab af en lille vinforretning i Seattle. Her havde han efter eget udsagn selv mulighed for at smage på varerne og bestemme sig for i hvilken retning, hans vin tanker og ideer skulle udfolde sig. Allerede første årgang af K-Syrah vinene blev af Wine Spectator udråbt til at være blandt de 10 bedste Syrah producenter i USA. Sidenhen er de bare blevet bedre og bedre.

Charles har i dag til huse i den ”Klondykeagtige” vinby Walla Walla. På adressen Mill Creek Road igger hans lille hvidmalede skur flankeret af et kæmpestort hvidt K. Uden for døren står en gammel, men skinnende Cadillac og byder en velkommen til et meget alternativt ”garagevineri”.

Når Charles tager i mod, møder man ham sandsynligvis i en sort t-shirt med heavy-metal motiv, og helt sikkert med enorme ”polkakrøller”. (Der er i sandhed alt for få vinpersonligheder af hans slags!)