Michel Tardieu skaber vine i en relativt moderne stil, der altid rammer en fantastisk balance og altid byder sig til med en fint doseret underliggende typicitet, der loyalt afspejler det distrikt hvorfra druerne er hentet.

Det gælder også denne pave hvor vinen er sammenstukket af druer høstet fra Les Bedines, les Gardioles og la Crau med den berømte runde rullesten og hvor kun halvdelen af materialet afstilkes forud for gæringen for at give vinen en lidt friskere og mere markant profil.

Resultatet er en meget charmerende vin med masser af blommer og hindbær der på fornemste vis bliver omfavnet af provencalske urter og de søde og ristede noter fra fadlagringen. En fyldig og saftig ambassadør for distriktet med modne tanniner, der nok skal sikre, at vinen vil udvikle sig smukt.

Nyder du den nu. kan du med fordel åbne flasken 2-3 timer før serveringen.

Rhônedalens måske mest respektable og elitære negociant-firma Tardieu-Laurent markedsfører henved 30 forskellige vine, som alle skal tælles med blandt de bedste i deres respektive distrikter.

Et imponerende line-up der alle er skabt på druer høstet fra gamle vinstokke, hvilket for Michel Tardieu betyder vinstokke, der er mere end 50 år gamle. Firmaet kom til verden i 1994 da den tidligere privat chauffør for franske præsidenter fandt sammen med Dominique Laurent, der var konditor og vinhandler i Bourgogne.

Sammen besluttede de at producere vine af allerhøjeste kvalitet fra om muligt alle de vigtigste distrikter i Rhônedalen. De begyndte at besøge forskellige fremtrædende producenter, og det lykkedes dem at indgå aftaler om at købe spændende fade med vine fra specielle parceller hos nogle af dem.

De første vine bliver lanceret i efteråret 1996 og sommeren 1997 bliver de smagt af en hvis Robert Parker, der under et 14 dages besøg med Rhônedalens herligheder spottede Tardieu-Laurent potentiale. Tardieu-Laurent’s 2 første forsøg med Cornas bliver kaldt ”Nogle af de fineste Cornas vine jeg nogen sinde har smagt (og tro mig jeg har fået min andel af de bedste)”, og de 2 Cornas og et par andre vine blev belønnet med 90 til 94 point.

Det kom til at åbne mange døre for Michel Tardieu og Dominique Laurent, og i årene, der fulgte, etablerede de den perlerække af aftaler, som Tardieu-Laurent er funderet på.

I dag er Dominique Laurent ikke længere med om bord. I stedet samarbejder Michel Tardieu med den berømte konsulent Philippe Cambie og sammen drøfter de i detaljer med hver enkelt producent, hvorledes de udvalgte parceller skal kultiveres, hvornår druerne skal høstes og hvorledes de skal forvandles til vin. Og ikke nok med det: Tardieu-Laurent leverer også de fadene, som vinene efterfølgende skal modne i, og som noget ganske særligt flyttes alle fadene i februar måned efter høsten fra de respektive (hemmelige) producenter til Tardieu-Laurents kældre i Lourmarin, hvor vinene modner videre og siden tappes på flaske uden forudgående klaring og filtrering.