Château Trotanoy, der ligger en lille kilometers penge vest for Petrus, er en af de helt store historiske vine fra Pomerol, som enhver vinelsker bør unde sig at opleve bare engang i mellem. Også selvom man måske lige skal invitere sin bankrådgiver med til smagningen. Der er i stort set alle årgange tale om en dyb, kompleks, rigt koncentreret nærmest dekadent vin, som altid udvikler en smuk cremet og chokoladerig tekstur, hvis man ellers kan holde fingrene væk fra proptrækkeren.
Slottets knap 8 ha. er beplantet med 90% Merlot og 10% Cabernet Franc og vinstokkene er med deres 45 år i gennemsnit noget ældre, end det ellers ses i Bordeaux. Indtil 2007 var det ønologen Jean-Claude Berrouet, som havde ansvaret for vinen, og da han også var manden bag Petrus, var det indlysende, at filosofien bag og ambitionerne for de to vine var den samme, og interessant nok har Jean-Claude Berrouet ved flere lejligheder udtalt, at der stod Trotanoy på en del af de flasker, som han var blevet allermest begejstret for i sine 44 års tro tjeneste for Moueix-familien.
I dag er det hans søn Oliver Berrouet, som har ansvaret for Petrus, mens det er Moueix mangeårige chef vinmager Eric Murisasco, der sammen med sit team holder fanen højt løftet over Château Trotanoy. Og der er som antydet ingen slinger i valsen. Château Trotanoy scorer nu som før tårnhøjt hos de internationale kritikere, og det er almindeligt anerkendt, at vinen i glasset gang på gang overstråler den legendariske genbo.
Vinstokkene kultiveres konventionelt. Høsten er manuel og fremme i Le Chais sorteres klaserne manuelt inden alle stilke fjernes og druerne igen sorteres med hjælp fra futuristisk laserteknologi. Gæringen sker traditionelt i cement uden fremmede gærstammer og efterfølgende modner den 18-20 måneder på blot let ristede fade (50% nye) frem mod den obligatoriske klaring med friske æggehvider og aftapningen på flaske.
Som det forstås af de bedømmelser, som vi har valgt at bringe, er 2016-årgangen - trods varmestress for hovedparten af Merlot frugten - endnu en triumf for Trotanoy. Her kommer et par af superlativerne fra anmelderkorpset:
Trotanoy is quite simply one of the wines of 2016. Outrageously beautiful, deep and resonant, Trotanoy captures all the best the vintage has to offer. Super-ripe dark red and purplish berry fruit races across the palate. The firm, broad Trotanoy tannins are there, but they are nearly buried by the sheer intensity of the fruit. The 2016 is an epic wine in the making. Don't miss it. Antonio Galloni - Januar 2019
Truffles, truffles and more truffles, if you're a fan of that special scent, this is your wine! More than those earthy notes, you also find a wealth of ripe, black and red plums, cherries, flowers and spice. And that's just the appetizer. It is on the palate, with its silky, velvet drench, opulent texture where the wine really shines. Full-bodied, ling and deep, this is bottled decadence. Jeff Leve - September 2019