Château Hosanne er fremstillet i kælderen på La Fleur-Pétrus og er i 2004 for første gang delvis gæret i rustfrit stål. Den er modnet i 14 måneder på nye fade (50%) og fade, der har været brugt 1 eller 2 gange tidligere. Der arbejdes med ugentlige efterfyldninger af fadene og undervejs er vinen omstukket 4 gange. Til sidst er vinen klaret med æggehvider og sammenstukket i cement inden aftapningen på flaske.

En velmodnet, dyb og fuldt drikkemoden Pomerol med masser af karakter og en fin blød frugt, der i kombination med de silkeglatte tanniner skaber den store elegance og charme som Moueix kalder det feminine modstykke til Trotanoy.

Lad alle de eksotiske krydderier stå på hylden og servér i stedet vinen til en god velmodnet, rød og saftig oksebøf med svampe og grillet oksemarv.

Château Hosanna er et af resultaterne af et join venture mellem Delon familien (Léoville-Las-Cases) og Etablissements Jean-Pierre Moueix, der er i 1999 købte Château Certan-Giraud – det tidligere Certan-Marzelle.

Slottet havde 11 ha. med vinmarker 2 forskellige steder i Pomerol. De lavest beliggende 4 ha. blev indlemmet i Chateau Nenin, 2 ha. med ren Merlot blev skilt fra for at reetablere navnet Certan-Marzelle og "resterne" fra denne manøvre blev til sidst til Château Hosanna. Den oprindelige plan var at slottet skulle hedde Certan slet og ret, men da Madame Barreau-Bader fra Certan de May ikke syntes, det var en god ide, valgte Christian Moueix i det gode naboskabs tjeneste at opfinde Château Hosanna.

Château Hosanna er således et af de nye navne i Pomerol. Det er naboerne ikke. Går man således turen rundt om de 4,5 ha. med uret tilhører de tilstødende parceller Vieux Château Certan, Certan de May, La Fleur-Pétrus, Lafleur og Petrus!

Moueix startede med at installerede to brønde i vinmarken med tilhørende pumpeudstyr, og det har medført en dramatisk forbedring af dræningen på stedet, som angiveligt  er den væsentligste årsag til at det nye Château Hosanna leverer på et niveau, som Château Certan-Giraud aldrig kom i nærheden af.

Slottet debuterede med de 2 gavmilde årgange 2000 og 2001 og imponerede straks de internationale meningsdannere. Således var den allesteds nærværende Robert Parker og hans konkurrent James Suckling som dengang anmeldte for Wine Spectator ude med henholdsvis 96 og 95 point til debutårgangen. Siden har Château Hosanna udvist en imponerende kontinuitet og flere gange kysset perfektionen. Således har de i 2015, 2012, 2010, 2009 og 2005 skabt vine som allerede har indskrivet sig Pomerol’s historie, og seriøsiteten blev understreget, da man i 2013 valgte at sælge hele høsten fra.

Château Hosanna fremstilles i kælderen på La Fleur-Pétrus, der også ejes af Etablissements Jean-Pierre Moueix.