Nøgleord
Karakteristika
Vinifikation
Flaskelagring
Andre fristelser fra Château Hosanna
Chateau La Fleur Petrus Frankrig, Pomerol, Rue de Tropchaud, 33500
Indtast din e-mail og vi sender dig et link, som du kan bruge til at ændre din adgangskode. Bemærk at linket kun er gældende i 3 timer.
Nulstillingslink er afsendt
Jeg vil gerne være medlem af Klub Løgismose
Jeg accepterer Vilkår og Betingelser for Klub Løgismose Vin & Mad.
Jeg har læst persondatapolitikken og cookiepolitikken
Målrettet markedsføring
Jeg giver tilladelse til, at Løgismose må kontakte mig via e-mail, sms, sociale medier (f.eks. Facebook) og kommunikationsapps (f.eks. Messenger) med tips, tilbud, konkurrencer, kampagner og events, omhandlende produktsortimentet på løgismose.dk, Løgismose i Netto og Løgismose fysiske butikker. Ligeledes giver jeg tilladelse til, at Løgismose må gemme og bruge oplysninger om mig og dele dem internt til at målrette markedsføring til mig. Det gælder mine kontaktoplysninger, alder, købs- og søgeadfærd, interesser og andre oplysninger fra f.eks. hjemmesider og cookies.
Hvis jeg fortryder
Jeg kan altid tilbagekalde mit samtykke på Min Side eller gdpr@lmfood.dk. Hvis jeg tilbagekalder mit samtykke, afmelder jeg samtidig mit medlemskab af Klub Løgismose Vin & Mad, og jeg vil fremover ikke længere modtage information om diverse tilbud, medlemspriser, rabatter og lignende eller have adgang til mine tidligere ordrer.
Jeg vil gerne være medlem af Klub Løgismose
Jeg accepterer Vilkår og Betingelser for Klub Løgismose Vin & Mad.
Jeg har læst persondatapolitikken og cookiepolitikken
Målrettet markedsføring
Jeg giver tilladelse til, at Løgismose må kontakte mig via e-mail, sms, sociale medier (f.eks. Facebook) og kommunikationsapps (f.eks. Messenger) med tips, tilbud, konkurrencer, kampagner og events, omhandlende produktsortimentet på løgismose.dk, Løgismose i Netto og Løgismose fysiske butikker. Ligeledes giver jeg tilladelse til, at Løgismose må gemme og bruge oplysninger om mig og dele dem internt til at målrette markedsføring til mig. Det gælder mine kontaktoplysninger, alder, købs- og søgeadfærd, interesser og andre oplysninger fra f.eks. hjemmesider og cookies.
Hvis jeg fortryder
Jeg kan altid tilbagekalde mit samtykke på Min Side eller gdpr@lmfood.dk. Hvis jeg tilbagekalder mit samtykke, afmelder jeg samtidig mit medlemskab af Klub Løgismose Vin & Mad, og jeg vil fremover ikke længere modtage information om diverse tilbud, medlemspriser, rabatter og lignende eller have adgang til mine tidligere ordrer.
Fortsæt til betaling. Vælg denne hvis du gerne vil:
Beskrivelse
Producent
Oprindelse
Château Hosanne er fremstillet i kælderen på La Fleur-Pétrus og er i 2004 for første gang delvis gæret i rustfrit stål. Den er modnet i 14 måneder på nye fade (50%) og fade, der har været brugt 1 eller 2 gange tidligere. Der arbejdes med ugentlige efterfyldninger af fadene og undervejs er vinen omstukket 4 gange. Til sidst er vinen klaret med æggehvider og sammenstukket i cement inden aftapningen på flaske.
En velmodnet, dyb og fuldt drikkemoden Pomerol med masser af karakter og en fin blød frugt, der i kombination med de silkeglatte tanniner skaber den store elegance og charme som Moueix kalder det feminine modstykke til Trotanoy.
Lad alle de eksotiske krydderier stå på hylden og servér i stedet vinen til en god velmodnet, rød og saftig oksebøf med svampe og grillet oksemarv.
Årgang | 2004 |
Land | Frankrig |
Region | Bordeaux |
Distrikt | Pomerol |
Producent | Château Hosanna |
Vinmager | Christian Moueix |
Druer | Merlot (70 %) |
Cabernet Franc (30 %) | |
Nettoindhold | 0,75 l |
Lukkeanordning | Naturkork |
Produktionsform | Konventionel |
Alkoholprocent | 13,5 % |
Indeholder sulfitter | Ja |
Fadlagret | Ja |
Lagring | 14 måneder på fad. 50% nye. |
Forventet holdbarhed | 15-20 år fra høståret. |
Serveringstemperatur | 16 - 18 °C |
Varenr.: | 131427 |
Château Hosanna er et af resultaterne af et join venture mellem Delon familien (Léoville-Las-Cases) og Etablissements Jean-Pierre Moueix, der er i 1999 købte Château Certan-Giraud – det tidligere Certan-Marzelle.
Slottet havde 11 ha. med vinmarker 2 forskellige steder i Pomerol. De lavest beliggende 4 ha. blev indlemmet i Chateau Nenin, 2 ha. med ren Merlot blev skilt fra for at reetablere navnet Certan-Marzelle og "resterne" fra denne manøvre blev til sidst til Château Hosanna. Den oprindelige plan var at slottet skulle hedde Certan slet og ret, men da Madame Barreau-Bader fra Certan de May ikke syntes, det var en god ide, valgte Christian Moueix i det gode naboskabs tjeneste at opfinde Château Hosanna.
Château Hosanna er således et af de nye navne i Pomerol. Det er naboerne ikke. Går man således turen rundt om de 4,5 ha. med uret tilhører de tilstødende parceller Vieux Château Certan, Certan de May, La Fleur-Pétrus, Lafleur og Petrus!
Moueix startede med at installerede to brønde i vinmarken med tilhørende pumpeudstyr, og det har medført en dramatisk forbedring af dræningen på stedet, som angiveligt er den væsentligste årsag til at det nye Château Hosanna leverer på et niveau, som Château Certan-Giraud aldrig kom i nærheden af.
Slottet debuterede med de 2 gavmilde årgange 2000 og 2001 og imponerede straks de internationale meningsdannere. Således var den allesteds nærværende Robert Parker og hans konkurrent James Suckling som dengang anmeldte for Wine Spectator ude med henholdsvis 96 og 95 point til debutårgangen. Siden har Château Hosanna udvist en imponerende kontinuitet og flere gange kysset perfektionen. Således har de i 2015, 2012, 2010, 2009 og 2005 skabt vine som allerede har indskrivet sig Pomerol’s historie, og seriøsiteten blev understreget, da man i 2013 valgte at sælge hele høsten fra.
Château Hosanna fremstilles i kælderen på La Fleur-Pétrus, der også ejes af Etablissements Jean-Pierre Moueix.
Bordeaux (opkaldt efter byen med samme navn) ligger i den sydvestlige del af Frankrig og breder sig indlands fra Atlanterhavets kyst lang floderne Gironde, Garonne og Dordogne hvor omkring mange af de bedste marker er placeret. Indflydelsen fra havet er stor, og Bordeaux er præget af en del nedbør. Det enorme område er på mange måder varieret, ikke mindst når det handler om vinstile. Mest kendt er Bordeaux for de tørre rødvine på Cabernet Sauvignon og Merlot og de ædelsøde vine på Semillon og Sauvignon Blanc. De bedste vine fra Bordeaux, både røde, tørre hvide og søde hvide er kendetegnet ved at have lang holdbarhed i flasken. Området er præget af lang historie og stor international anerkendelse.
Pomerol ligger på højre bred af Dordognefloden i Libournais. Appellationen dækker ca 800 ha relativt uniformt og fladt land. Den sydvestlige del er en smule mere sandholdig end den østlige del, som er rig på ler. Længst mod øst grænsede til St. Emilion findes en særlig jernholdig ler, "Crasse de fer", og netop i dette område findes tre af appellationens højst estimerede slotte, Petrus, Lafleur og Le Pin. Merlot er den dominerende druesort, og hvis der indgår andre druer er det som regel Cabernet Franc eller i endnu mindre grad Cabernet Sauvignon. Vinene er kendt for både at være charmerende og imødekommende som unge men også, særligt fra de bedre producenter, at kunne udvikle over mange år i flasken. Pomerol har ingen officiel klassifikation af appellationens producenter og dækker udelukkende rødvin.
Nøgleord
Karakteristika
Vinifikation
Flaskelagring