Château du Gazin gemmer sig i en lille idyllisk dal der skærer sig ind i Fronsadais-plateauet og åbner for udsigten ned mod Dordogne-floden et par km. vest for Libourne i den centrale del af Canon-Fronsac i Pomerols baghave – den måske allermest interessante af de såkaldte Bordeaux-satellitter.

Her har den nærmest autodidakte Georges-Antoine Robert sammen med sin hustru Alegria i løbet af 15 år formået at løfte Château du Gazin ud af glemslen og de producerer nu med tillidsvækkende kontinuitet så saftige kvalitetsvine at de internationale anmeldere er begyndt at kigge Gazins vej. 

Der er tale delvis maskinhøst frugt fra 15-55 år gamle vinstokke, der alle står med en sydøstlig eksponering i ler- kalkstens og fossilrig jord lige omkring slottet, således at druerne er fremme i kælderen højest en time efter at de er plukket. Her fjernes alle stilke inden turen går forbi det vibrerende sorteringsbord hvor 4 rutinerede høstarbejdere sørger for at blade og defekte druer ikke kommer med op i gæringstankene.

Der gæres ikke parcel for parcel men derimod efter modenhed og et nyligt installeret temperaturreguleringssystem sørger for præcisionen i gæringsforløbet der som regel er overstået i løbet af 3 uger. Vinene får tid til at komme forbi den malolaktiske gæring inden den endelige cuvée sammenstikkes ved årsskiftet og herefter følger 12 måneders modning i barrique (afhængig af årgangen 10-20% nye) med den traditionelle klaring med friske æggehvider under vejs frem mod aftapningen på flaske uden filtrering.

En dejlig nærmest blomstrende fint koncentreret, men ikke voldsom vin med noter af især friske solmodne solbær, men også kirsebær og hindbær, der bliver eksekveret på en bund af tonkabønne, kakao, milde krydderier og et lille strejf af peber. Frugtig, frisk og saftig, men stadig også stilfuld og så velafbalanceret at man ikke savner sin Pomerol, eller måske snarere Saint Emilion, som profilen kommer tættest på.   

Château du Gazin gemmer sig i en lille idyllisk dal der skærer sig ind i Fronsadais-plateauet og åbner for udsigten ned mod Dordogne-floden et par km. vest for Libourne og ligeledes vest for de berømte nabo og næsten nabo appellationer Saint-Emilion og Pomerol. Som Georges-Antoine Robert, der 5. generation på slottet, med et glimt i øjet formulerer det, så ligger slottet set fra vinbondens perspektiv på den "forkerte" side af Libourne, og fra forbrugerens perspektiv på den "rigtige" side. Og her hentyder Georges-Antoine til at efterhånden, som priserne er stukket af på de mest ombejlede vine, så bliver de bedste vine fra de såkaldte satellitdistrikter i almindelighed og de bedste vine fra Fronsac og Canon-Fronsac i særdeleshed stadig mere interessante for de forbrugere, som ikke ønsker at involvere deres bankrådgiver i vinforbruget. 

Château du Gazin daterer sig tilbage til 1532, men der er kun en svalegang tilbage fra dengang og de nuværende bygninger blev opført i perioden 1715-21 på initiativ af en Anne Bayard som var en af sin tids stærke og usædvanlige kvinder. Slottet blev i 1935 erhvervet af Georges-Antoines fars onkel Georges Robert, som ved sin død i 1966 testamenterede slottet til sine to nevøer, og i 2004, blot 25 år gammel, fik Georges-Antoine så nøglerne til kælderen af sin far.

Georges-Antoine fortæller at slottet dengang var i frit forfald og at han egentlig slet ikke havde tænkt sig at tage over efter faderen. Han havde godt nok studeret et enkelt år i Dijon, men var sprunget fra, og da der ikke var nogen penge på kistebunden, startede han på mere en måde fra nul. Der har således været tale om en meget langsom renovering efterhånden som der kom flere kunder og dermed flere midler til samtidig med at som næsten autodidakt viste sig at være et naturtalent. Selv siger han: "Jeg laver de vine, jeg gerne selv vil drikke, og jeg tror det har været en fordel for mig at jeg ikke har haft nogen i ryggen som har prøvet belære mig om hvorledes jeg skal gøre det ene og det andet. Og så har det været ualmindeligt motiverende at der er langsomt er kommet flere og flere kunder i butikken som ikke har sparet på deres komplimenter og opmuntringer."

Data & fakta:

• Druesorter: Overvejende Merlot (85%), men også Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Malbec
• Praksis: Bæredygtig i henhold til Haute Valeur Environnementale (HVE3), og siden 2018 desuden under konvertering til økologi
• Kunstgødning: Ja
• Plantebeskyttelse: Ja
• Manuel høst: Delvis, men overvejende maskinel
• Tilplantet areal: 24 ha. i Canon Fronsac og 6 ha. i Fronsac med i gennemsnit 30 år gamle vinstokke.
• Årlig produktion: 250.000 flasker fordelt på 4 forskellige vine
• Certifikater: Haute Valeur Environnementale på niveau 3

Relation: Importeret via partneren Ambrosia siden januar 2022

Vores aktuelle vine fra Chateau du Gazin