Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1. Cru
Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1. Cru
2017 - Domaine Jean-Claude Ramonet
-
1 stk.
1895.00
1.895,- -
MedlemsprisIkke medlem endnu? Tilmeld dig gratis her6 stk.
1610.75
DKK
9.664,501.610,75 pr. stk - Spar 1.705,50
-
Beskrivelse
-
Producent
-
Oprindelse
Beskrivelse
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Distrikt | Chassagne-Montrachet |
| Producent | Domaine Jean-Claude Ramonet |
| Vinmark | Cailleret 1. Cru |
| Vinmager | Jean-Claude Ramonet |
| Druer | Chardonnay (100 %) |
| Nettoindhold | 0,75 l |
| Lukkeanordning | Naturkork |
| Produktionsform | Konventionel |
| Restsukker | 2,0 g/l |
| Fadlagret | Ja |
| Serveringstemperatur | 8 - 10 °C |
| Varenr.: | 218050 |
Producent
følger
Anne-France Ramonet under høsten 2018
Oprindelse
Region
Bourgogne ligger centralt i det østlige Frankrig med hjertet koncentreret mellem byerne Dijon og Lyon. Overordnet set deles det fra nord til syd ind i: Chablis, Cote d'Or med Cote de Nuits og Cote de Beaune, Cote Chalonnaise, Maconnais og Beaujolais. Området har fastlandsklima og de korte somre kan gøre druemodning udfordrende. Jordbundsforhold er af særlig stor betydning her og små udsving kan give anledning til enorme prisforskelle i den færdige vin. De to hoveddruer er Chardonnay og Pinot Noir, og mange de bedre vine fra Bourgogne kan udvikle sig adskillige år i flasken. I Maconnais dyrkes den grønne drue Aligoté endvidere, mens Beaujolais stort set kun fokuserer på den blå drue Gamay.
Distrikt
Chassagne-Montrachet er en kommune appellation på Cote de Beaune i den sydlige del af Cote d'Or. Chassagne referer til byen af samme navn og Montrachet til en af kommunens fineste marker, Le Montrachet. Appellationen ligger mellem Puligny-Montrachet og Santenay og dækker ca 300 ha. Der produceres både rød og hvidvin på henholdvis Pinot Noir og Chardonnay og hvidvin udgør ca. 2/3 dele af produktionen. Kommunen er generelt bedst kendt for hvidvine og i den nordlige del findes 3 Grand Cru marker (kun hvidvin), 2 af dem deles med Puligny-Montrachet. Chassagne-Montrachet har desuden 50 marker klassificeret som Premier Cru. Vinene er typisk fadlagrede og de hvide rummer en kombination af fedme, elegance og mineralitet, som gør dem blandt de mest eftertragtede hvide Bourgognevine.
Domaine Ramonet, 4 Place des Noyers, 21190 Chassagne-Montrachet, Frankrig