Mauro Brunelli og Anna Savini og deres søn Luca har i hele det nye millennium samlet på små parceller nord og nordøst for Montalcino, og efterhånden er det blevet til næsten 10 ha., som alle kvalificerer sig til Brunello-appellationen. Herfra producerer familien, som det er typisk for de fleste mindre vinbønder, 3 vine. Dels denne Brunello, dels i de bedste år en Brunello Riserva, og så en Rosso di Montalcino, der fungerer som en slags ventil for de to andre. Forstået på den måde at i de år, hvor druematerialet er fremragende, bliver mere Brunello og mindre Rosso, og i de år, hvor vejrguderne ikke helt har fundet melodien, bliver der måske slet ikke nogen Brunello, men til gengæld en hel Rosso.

Sangiovese druerne fra de forskellige parceller er høstet fra den 20. september og helt frem til den 15. oktober, hvor de sidste druer nåede i hus lige inden vejret slog om og det for alvor blev efterår i Toscana. Der er sket en soignering allerede ude i de forskellige vinmarker og igen foran kælderen, inden alle stilke er fjernet, og frugten er forvandlet til vin parcel for parcel i rustfrit stål uden fremmede gærstammer. De forskellige vine har fået tid til at overstå deres malolaktiske gæring, inden de blev fyldt på en blanding af store slovenske fade og  franske barrique, hvor de er modnet i omkring 34 måneder inden den endelige vin er sammenstukket, filtreret og tappet på flaske.

En særdeles koncentreret, ja nærmest kompakt Brunello som meget gerne vil forbi en karaffel inden den skænkes i familiens største glas. Først nærmest balsamisk og så langsomt med stadig mere blå frugt som kommer snigende i form af blåbær, brombær og blommer for til sidst at smelte sammen med vanilje og andre mere markante næsten fyrrenåleagtige krydderier fra fadene. Kraftig og aromatisk med en næsten salt mineralitet og nedenunder det hele en markant garvesyre som både peger fremad og kalder på intense kreationer fra det salte køkken.

Den amerikanske turbosmager James Suckling, der fører sig frem ved sammen med sin søn at smage flere end 25.000 vine om året kaldte 2015 for ”A Fairy-Tale Vintage” og ”a historical year for Brunello di Montalcino that nobody should miss”, da det i efteråret 2019 var lykkedes ham at smage flere end 180 forskellige vine fra årgangen.

Hvis det skal handle om power og garvesyre der signalerer udviklingspotentiale har han måske ret. Bedøm selv!

Martoccia di Brunelli er en af de mange vingårde, som fulgte med i opsvinget, da Brunello di Montalcino næsten ud af ingenting susede op på siden af, ja i manges munde, forbi Chianti Classico. Vingården ligger i en lille klynge huse lige nedenfor borgen i Montalcino, som kaldes Il Martoccia. Stedet har lige siden middelalderen været nævnt som et sted hvor der blev kultiveret vinstokke og lavet vin, men da familien Brunelli fik muligheden for at erhverve beskedne 3 ha. og flyttede hertil i 1964 var eksistensgrundlaget grøntsager og husdyrhold.

Vinen kommer først til da Mauro Brunelli og Anna Savini sammen med deres søn Luca i 1995 beslutter at købe mere jord, plante vinstokke og få bygget en egentlig vinkælder, så de kunne producere vin fra Martoccia i eget navn: Martoccia di Brunelli. Kælderen med rustfrit stål til vinifikationen og store slovenske egefade samt mindre franske barriques fra Allier stod klar i 2000, og samme år producerede familien deres første Rosso di Montalcino.

I dag ejer Martoccia di Brunelli ud over de oprindelige 3 ha. yderligere 22 ha. Heriblandt 10 ha. med Sangiovese fordelt på en række små parceller nord og nordøst for Montalcino, der kvalificerer sig til Brunello, og yderlige 4 ha. omkring Cinigiano med Sangiovese, Merlot, Mammolo og Colorino, der bliver vekslet til Chianti og familiens røde og lyserøde bordvine.

I alt en samlet produktion i omegnen af 150.000 flasker fordelt på 7 forskellige vine, og dertil kommer fremragende olivenolie og naturligvis Grappa.