Maker's Mark er en sødmefuld Bourbon-Whisky, der med rette har opnået nærmest ikonisk status blandt tilhængere af amerikansk Whisky.

Whiskyen fremstilles på en blanding af majs, bygmalt og hvede - sidstnævnte frem for rug, som ellers er standard i fremstiling af Bourbon. Hveden forsyner spiritussen med en højere grad af sødme end mange af konkurrenternes Whiskyer. Whiskyen destilleres i ganske små partier ad gangen og befinder sig herefter cirka seks år på fade af amerikansk eg. Maker's Mark er et af ganske få destillerier, der roterer fadene undervejs i modningsprocessen fra de øvre til de nedre niveauer, således at temperaturforskellene på de enkelte fade udjævnes i løbet af modningsfasen. Whiskyen aftappes ved 45 procents alkohol, og de ikoniske flasker dyppes herefter manuelt i voksforsegling, hvilket betyder, at ikke to flasker er ens.

I næsen fremstår Maker's Mark frugtig, rig og delikat sødmefuld. Krydret honning, vanilje, karamel, puddersukker samt hasselnød og ristet eg er blandt noterne, der dukker op. Smagen er rig og fyldig, om end mindre sødmefuld, end duften lader antyde, og byder på noter af rug og krydderi, bygmalt, toffee og vanille samt lidt ristede nødder og kanel.

Nyd fx Maker's Mark i en Mint Julep med masser af knust is, sukkersirup og frisk mynte.