Noget nær perfekt vin skabt på Godello druen, som i disse år får mere og mere opmærksomhed og nu modtager nogle af de højeste point givet til spanske hvidvine såvel i Robert Parkers amerikanske Wine Advocate som i Carlos González toneangivende spanske Guía Peñín.

Vinen kommer fra det lille familieforetagende Bodegas y Viñedos Gancedo, som i mange år mest har været kendt for pålidelige, men måske ikke særlig ophidsende vine. Det blev der lavet om på, da Nacho Álvarez Losada opgav karrieren som ledende vinmager i mægtige Grupo Jorge Ordóñez og vendte hjem til Bierzo for at få mere tid til familien og for igen at få ”Hands On” i en vinkælder. Han tog imod et tilbud fra barndomsveninden Ana García Amigo, som i dag leder Bodegas y Viñedos Gancedo, og et af resultaterne af dette helt nye samarbejde er denne første rene Godello fra Gancedo.

Vinen blev lanceret ved noget der udviklede sig til en lille byfest i april 2019 og er allerede smagt af Alberto Ruffoni fra Guía Peñín, som har meddelt, at den vil debutere med 90 point i Los Vinos De España 2020.

Der er tale om frugten fra 4 stenede og sandrige ha., der ligger på en stejl skråning i nærheden af ​​et gammelt keltisk fort kaldet Lamas de Picón, men derudover krydres der også med op til 5% frugt fra 70-90 år gamle Godello stokke, der står mellem Los Almendros (mellem mandeltræerne) lindt længere oppe af skråningen.

Høsten er manuel med soignering af de hele drueklaser forud for presningen. Som noget særligt og nyt indfryses den friskpresset most i 24 timer, hvilket i følge Nacho Álvarez skulle skabe en større intensitet i Godello druernes primære aromaer under den efterfølgende gæring og den 8 måneder lange modning i rustfrit stål frem mod aftapningen på flaske.

En meget velafstemt Godello og en vellykket debut for Nacho Álvarez som nærmest virtuost demonstrerer, hvor mange sarte sensationer det er muligt at lokke ud af denne druer, der så sendt som i 1980'erne var ved at forsvinde helt. Diskrete noter af æble, mirabelle, nektarin og blomstrende jasmin, der bliver holdt i skak af moden citrus. Herlig kerne af saftig frugt, fokuseret og med et lille flintet mineralsk bid til sidst, som løfter vinen op på niveau med Spaniens bedste fad fri hvidvine.

Vinen har saft og fylde nok til at fungere som aperitif eller et charmerende glas i utide, men den fungerer endnu bedre sammen med mad. Prøv den for eksempel sammen med en blid risotto med blomsterne fra den velsmagende tidsel vi kalder artiskok.

Bodegas y Viñedos Gancedo er et mindre familieforetagende som ligger i hjertet af det stadig mere populære Bierzo distrikt vest for León nær pilgrimsruten videre vestpå mod Santiago de Compostela. Vingården blev etableret i 1998 da et par familier sammenlagde deres vinmarker og investerede i en vingård som blev opført på bar mark nær deres 19 ha. med dengang 30-80 år gamle Mencía, Godello og Doña Blanca vinstokke på Gervolesa, Lamas de Picón, Los Almendros, San Miguel og Ucedo.

Det første team på Gancedo var vinmageren Fermín Rodríguez Uría og den daglige leder med det associationsrige navn Fidel Castro Blanco. De blev kendt for en stribe pålidelige, men måske ikke særlig ophidsende vine hvis største fortrin var den nærmest ydmyge prissætning. Bodegaen var (og er) dimensioneret til 250.000 årlige flasker, men blandt andet på grund af finanskrisen er produktionen forblevet noget mindre og det har i årenes løb betydet, at flere har fået lov til at prøve lykken som kommerciel direktør.

Senest er det den farverige Ana García Amigo som har fået chancen, og som noget af det første signede hun i foråret 2018 med Nacho Álvarez Losada, der netop havde opgivet karrieren som ledende vinmager i den mægtige Grupo Jorge Ordóñez for at vende hjem til Bierzo og mere tid til familien.

Nacho Álvarez var blevet ansat som vinmager af Jorge Ordóñez i 2011 og stod blandt andet bag den Godello 2014 fra Bodegas Avancia som Robert Parker himself i 2015 kaldte "probably Spain's top Godello" samtidig med at han kaldte Nacho Álvarez for "one of the up-and-coming, young winemakers in all of Spain".

Der var med andre ord tale om noget af et scoop for Ana García Amigo og Bodegas y Viñedos Gancedo også selvom det betød et farvel til den hidtidige ankermand og vinmager Fermín Rodríguez Uría. De første vine under det nye regime blev lanceret ved noget der udviklede sig til en lille byfest i april 2019 og efterfølgende har Alberto Ruffoni fra Guía Peñín været forbi og smagt 8 vine fra 2018-årgangen. Nacho Álvarez siger selv at han endnu kun har nået at skruet på nogle få ting, men ikke desto mindre optræder 7 af de 8 vine med mere end 90 point i Los Vinos De España 2020.

Dette er aldrig tidligere sket for Bodegas y Viñedos Gancedo, og det er ingen overdrivelse at hævde, at 2018-årgangen markerer at en ny ære er begyndt!