Thomas Harteneck blev en del af Løgismose familien i oktober 2020 efter vi havde smagt hans vine i vores søgen efter Europas bedste og mest letløbende bud på toppen af det ekspanderende biodynamiske og naturlige univers.

Vi har til en start valgt at introducere 7 vine fra  Thomas Harteneck ’s fascinerende og fabulerende univers. Lige så snart vi har fået gensmagt vinene følger beskrivelserne.

Kig forbi senere eller slå til allerede nu.

Når det kommer til biodynamik, orange vine og vine uden andet end det svovl, som naturen selv leverer, er der ikke mange i Tyskland, som kommer op på siden af Thomas Harteneck, og i et univers befolket af fusentasteri er det betrykkende, at han har været i gang i mere end 20 år og at alle processer lever op til de strenge retningslinjer som Demeter afstikker.

Dette er en vin fremstillet med såkaldt lav intervention, og helt uden anvendelse af svovl, hvorved den bliver en del af naturvins familien. Hos Løgismose taler vi ligesom mange andre om, hvor "Funky" oplevelsen er. Det er et udtryk for, hvor vidt vinene smagsmæssigt adskiller sig fra konventionelt producerede vine, og for at forventningsafstemme og gøre det lidt nemmere at navigere i dette spændende univers har vi valgt at graduere dette grafisk:

Forvent kraftige naturvins-karakteristika

Vi opruster vores økologiske og biodynamiske sortiment og tilføjer også gerne nogle af de vine som befinder sig under den ikke helt vandtætte "naturlige" paraply. 

Nogle af dem kommer fra Thomas Harteneck som blev en del af Løgismose familien i oktober 2020.

Han er en af naturvins pionererne i tyske Baden og har allerede vundet et utal af priser.

Vi glæder os til samarbejdet og er i gang med at skrive en lille historie om hans eventyrlige projekt. 

Så kig forbi igen senere.