Christian, Edouard og Charlotte Moueix tog fuld kontrol over slottet tilbage i 2008 og fejrede begivenheden ved at ændre slottets navn en lille smule til minde om deres mor og farmor Anne-Adèle, der beholdt sit smukke efternavn Monange gennem hele livet. Det betyder ”Min engel”!

Det nye management betød et imponerende kvantespring fremad for kvaliteten for Le Grand Vin, og det er ikke forkert at hævde, at der var tale om et paradigmeskifte som udstillede, at Pascal Delbeck, som bestyrede slottet efter Heylette Dubois Challon død i 2003, hverken havde det nødvendige talent eller den nødvendige kapital.

Med omstruktureringen af slottet fulgte denne 2. vin Annonce de Bélair-Monange, som smukt formidler næsten samme mineralitet, koncentration, balance og længde som Gran Vin.

Lidt kortere fadlagring. 14-16 måneder frem for 16-18 og en lidt mindre andel af nye fade. Omkring 20% frem for 50% eller mere, men der er stadig masser af nerve og (ja) potens, så det er ikke så mærkeligt at Annonce i blindsmagninger, hvor man mister muligheden for at være forudindtaget og begejstret for en sikkerheds skyld, haler den ind på Le Grand Vin. Imponerende!

Belair-Monange er navnet på det slot, som længe blot har heddet Belair, og dette er dermed vinen fra et nærmest legendarisk slot i Saint-Emilion. Der har været dyrket druer på stedet i hvert fald siden det 14. århundrede. Det var her at den allerførste slotsaftapning fandt sted i Bordeaux tilbage i 1802, og slottet har været begunstiget af at tilhøre den samme familie i århundreder.

Først i 1916 sælger Canolles-slægten til Edouard Dubois Challon som sammen med sin familie viderefører de stolte traditioner på stedet som blandt andet betyder at slottet i 1959 blev rangeret som "Premier Grand Cru Classé B" lige efter Château Ausone og Château Cheval Blanc.

I 2003 døde Heylette Dubois Challon imidlertid uden arvinger, og hun testamenterede derfor slottet til den daværende bestyrer Pascal Delbeck. Han manglede imidlertid den nødvendige kapital og efter først at have solgt 31% af aktionerne til Moueix opgiver han i 2008 at videreføre slottet, hvorefter Christian, Edouard og Charlotte Moueix kan føje endnu et slot til deres i forvejen imponerende portofølge, og fejre begivenheden ved at ændre slottets navn en lille smule til minde om deres mor og farmor Anne-Adèle Monange.

Ejendommen råder i dag over knap 13 ha. vinmarker smukt eksponeret mod syd og sydøst. Jordbunden er en blanding af ler og kalksten og vinstokkene, der har en gennemsnitsalder på omkring 60 år (og det er meget i Bordeaux), er plantet med en tæthed på 6.600 planter pr. ha. 80% af arealet er tilplantet med Merlot, de resterende 20% med Cabernet Franc, og siden 1994 har man taget hensyn til biodiversiteten i vinmarken uden helt at slå over i økologisk landbrug.

Vinen er traditionelt fremstillet og modtager 16 til 20 måneders fadlagring (30-50% nye) inden den sammenstikkes, klares med æggehvider og tappes på flaske. Resultatet er en fyldig, men stadig elegant og som regel tidligt charmerende Saint-Emilion, der samtidigt er kendt for at udvikle sig smukt ved modning i 10-15 år eller meget mere.

Årlig produktion: Ca. 18.000 flasker.