Amarone della Valpolicella Brolo del Figaretto
Amarone della Valpolicella Brolo del Figaretto
2016 - Corte Figaretto
-
1 stk.
350.00
DKK
350,-
Anbefalinger
Vini Top Hundred 2020 Il Golosario
Udvalgt som en af Italiens 100 bedste vine af Paolo Massobrio og Marco Gatti til 2021 udgaven af den italienske gourmet-guide Il Golosario
Gold The WineHunter Award
Helmuth Köcher - Merano Wine Festival 2020
-
Beskrivelse
-
Producent
-
Oprindelse
Beskrivelse
| Årgang | 2016 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Distrikt | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Producent | Corte Figaretto |
| Vinmager | Mauro Bustaggi |
| Druer | Corvina (50 %) |
| Rondinella (20 %) | |
| Molinara (20 %) | |
| Andre druer (10 %) | |
| Nettoindhold | 0,75 l |
| Lukkeanordning | Naturkork |
| Produktionsform | Konventionel |
| Alkoholprocent | 16,0 % |
| Restsukker | 5,0 g/l |
| Fadlagret | Ja |
| Serveringstemperatur | 14 - 16 °C |
| Varenr.: | 217953 |
Producent
Historien om Corte Figaretto handler om Mauro og Patrizia Bustaggi, der en dag ikke længere ville finde sig i, at familiens fremragende druer sank ned i de mægtige middelmådige blandinger hos Cantina Sociale di Valpantena, selvom de deltog i et særligt kvalitetsprojekt på kooperativet.
Mauro og Patrizia satsede hele butikken, og med hjælp fra familie, venner, venners venner og selvfølgelig også en bank lykkedes det dem at skabe fundamentet for etableringen af en helt ny vingård. De hyrede konsulenten og vennen Paolo Grigolli, der også arbejdede for Bertani, og fra og med årgang 2003 var familien klar til at stå på egne ben.
Vi mødte Patrizia Bustaggi første gang i foråret 2006 ved en middag på det hyggelige Enoteca della Valpolicella i Fumane, hvor en række producenter prøvede at fange et dusin importørers opmærksomhed med flaskerne i hånden. Den aften havde Patrizia kun den unge Valpolicella med, men den havde lige netop den ekstra kant at vi måtte smage vinen igen hjemme i Danmark.
Løgismose blev Corte Figaretos første kunde uden for Italien, og i dag lever vi i en særlig alliance med Mauro og Patrizia Bustaggi, hvor vi lover kun at aftage halvdelen af deres produktion, selvom vi nemt kunne sælge hele molevitten.
Det der startede med blot 5 ha. tilplantet med vinstokke er efterhånden vokset til 12 ha. med de senest tilkomne ha., der ligger på en bakketop med den smukkeste udsigt. Druerne fra disse velplacerede parceller resulterer i 8 forskellige vine, der alle formår at imponere en lille smule mere for hver ny årgang, der bliver sat til salg.
Oprindelse
Region
Veneto er en stor og betydningsfuld vinregion i det nordøstlige Italien. Regionen er rig på vintyper, og har gennem de seneste årtier nydt voksende anderkendelse. Der produceres en bred vifte af rødvine fra de lette Bardolinoer ved Gardasøen til de kraftige og alkoholrige Amarone vine fra Valpolicella. I nordøst produceres den mousserende Prosecco på Glera druen, og Soave har for længst slået sit navn fast for blomstrende, friske hvidvine på Garganega og Trebbiano. Der dyrkes i stigende grad internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir.
Distrikt
Amarone della Valpolicella er en vintype, der produceres i distriktet Valpolicella i Veneto i det nordøstlige Italien. Amarone della Valpolicella tilhører gruppen af passito-vine, der er lavet på tørrede druer. På linje med slægtningen Recioto della Valpolicella tørres druerne på strå-eller stålmåtter inden presning og gæring, så sukker og smagsstoffer koncentreres. Forskellen på de to er, at Amarone gæres tør, mens Recioto della Valpolicella altid er sød. Amarone holder typisk melelm 14 og 16% alkohol og laves hovedsageligt på Corvina og Corvinone evt med tilskud af Rondinella og Oseleta. Vinene er fyldige, sødmefulde og varmende.
Soc. Agr. Corte Figaretto - Produzione & Vendita Vini Valpolicella, Via Clocego, Poiano, Verona, Italien