Op mod årtusindeskiftet besluttede Lurisia Spa at få udviklet en high end emballage til deres vand rettet mod de kunder, der ikke alene fokuserer på vandet i flasken, men også sætter pris på design og eksklusiv udstråling. De gav opgaven til Sottsass Associati, som regnes for de ubestridte mestre i italiensk formgivning, og resultatet er blevet denne Lurisia BOLLE, som med sit transparente udtryk og sine fine bløde kurver vækker opmærksomhed og klæder ethvert veldækket bord.

Vandet i flasken er det samme som i de klassiske flasker fra Lurisia Fonte S. Barbara, og vi er ikke blege for at påstå, at dette er det perfekte naturlige mineralvand.

Kilden springer på Mount Pigna i 1.460 meter over havet langt fra mulige kilder til forurening, og med kun 35,4 mg tørstof pr. liter er vandet noget af det reneste ikke bare i Italien, men i verden. Dertil kommer, at der kun er 3 mg natrium i vandet, svarende til 0.0005 % af den anbefalede daglige dosis. Boblerne er dejligt blide, og  en pH værdi på kun 6,6 tilfører vandet en lille friskhed, som ikke opleves i ret mange andre mineralvand.

Hovedpersonen i historien om Lurisa er en minearbejder fra det 20. århundrede, som ved en tilfældighed opdagede Santa Barbara kilden, da han forsøgte at løsne de dele af klipperne, som dengang blev anvendt til at bygge regionens typiske stenhuse. Det viste sig, at vandet ikke bare smagte fantastisk, men også udviste nærmest ”magiske” egenskaber, idet minearbejdernes sår og rifter, som de havde vasket i kildens vand, på mirakuløs vis helede ekstremt hurtigt.    

Rygtet om vandets mirakuløse kvaliteter spredte sig hurtigt og tiltrak læger og videnskabsmænd, som kunne bekræfte vandets gavnlige og helbredende egenskaber.  

I 1940 etablerede lægen Pietro Cignolini og de to forretningsmænd David Garbarino og Piero Sciaccaluga Lurisia Spa, hvorved alle kunne få glæde af vandets plejende og velgørende effekter. I kølvandet herpå blev Lurisia ligeledes et toneangivende hydrotermisk forskningscenter, og nogle år senere gav det italienske sundhedsministerium tilladelse til at aftappe og sælge kildevandet på flaske, og hermed kunne hele verden få adgang til Santa Barbara kildens velgørende vand.