Herlig kasse med 4 flasker af Fritz Waßmers fine Spätburgunder-vine krydret med 2 flasker fra familiens program af flotte Chardonnay vine. Til forkælelse, til en eksklusiv vinsmagning for alle dem, der elsker Pinot Noir og Chardonnay, eller den helt særlige gave til en, som endnu ikke har opdaget, at Bourgogne for længst har mistet monopolet på ypperlig velsmag fra disse to ikoniske druer.
Kassen indeholder:
- 1 fl. Spätburgunder Trocken 2019
- 1 fl. Spätburgunder Alte Reben Trocken 2018
- 1 fl. Spätburgunder CCL Trocken 2017
- 1 fl. Spätburgunder Roter Berg Kenzingen Trocken 2017
- 1 fl. Chardonnay Trocken 2019
- 1 fl. Chardonnay Schlossberg Staufen Trocken 2018
Spätburgunder Trocken 2019 Den charmerende åbner fra Fritz Waßmer skabt på frugten fra forskellige små parceller omkring Bad Krozingen, som efter gæringen i rustfrit stål modner 12 måneder i små brugte fade købt i Bourgogne. Herlige noter af jordbær og hindbær. En kølig, saftig, rensende og raffineret Spätburgunder med burgundisk sjæl.
Spätburgunder Alte Reben 2018 Alte Reben 2015 blev årets bedste tyske rødvin ved Decanter World Wine Awards i 2018, og denne er om muligt endnu bedre. Netop frugt og nerve nok til, at fadkysset opleves delikat. Aromatisk, charmerende og i den grad et lysende eksempel på, at tysk Pinot Noir ikke længere skal måles med Bourgognes alen.
Spätburgunder CCL 2017 Bare et par nye fade med frugten fra nogle af Waßmers bedst eksponerede vinstokke. CCL står for "Caelestino Cum Largitate" og kan bedst oversættes til "himmelsk og overvældende". Herlig duft af saftige søde kirsebær, strejf af peber, røg fra fredspibe, sødmefyldt, men stadig præget af faste tanniner.
Spätburgunder Roter Berg Kenzingen 2017 Man skal bare snuse et øjeblik til Waßmer nye enkeltmarksvine for at forstå, hvorfor han blev nomineret til at modtage Falstaff Wein Trophy 2019 som årets tyske vinmager. Modne mørke frugter, sure kirsebær, vanilje, røg, flint, læskende mineralitet, saftig tyngde og uendeligt mange nuancer. Kan man ønske sig mere?
Chardonnay 2019 Fornem Chardonnay skabt på frugt fra parceller på Bienenberg ved Malterdingen og fra de såkaldte Kleinterassen ovenfor Herbolzheim lidt nord for det berømte Kaiserstuhl. 12 måneder i fade som tidligere har huset forskellige enkeltmarksvine. Masser af saftige, nærmest eksploderende associationer til eksotisk frugt.
Chardonnay Schlossberg Staufen 2018 En på én gang imponerende og charmerende fadlagret Chardonnay skabt på frugten fra gamle vinstokke, der står helt oppe under freiherrer von Staufens slotsruin på det kegleformede Schlossberg. Et af de mest berømte vokse- steder i Markgräerland. Masser af vanilje og røg, men også blomster, frugt og læskende citrus.
