Den store juleweekend på Toldboden

Mens klima topmødet gisper efter vejret og demonstranterne marcherer rundt i hovedstaden i selskab med landets samlede politistyrker, forbereder vi os i al fredsommelighed til weekenden. Vi har haft et forrygende flot snevejr i Broby med efterfølgende trafikale forviklinger, men det skulle være ganske vist: Der er friske forsyninger på vej. Vi glæder os derfor til at kunne byde jer indenfor i butikken som vil være spækket med fristelser og dufte af jul og syndigt vellevned.

Udenfor har vi ryddet det meste sne af vejen, så vi er sikre på, at du kommer tørskoet ind og ud af butikken, når du først er nået frem. Trafikkens puls er imidlertid lidt ujævn i disse dage, så kommer du nordfra, kan vi anbefale at du kører "bagom" og parkerer ved Langelinie Pavilionen. Så slipper du for den måske stillestående trafik på Grønningen og Esplanaden, og der er kun 150 m. over til butikken på Toldboden.

Weekendens åbningstider:
Torsdag den 18. december: 10 - 19
Lørdag den 19. december: 10 - 16
Søndag den 20. december: 11 - 17

Billedet: Julen synges i møde på Toldboden lørdag den 19. december

COP15 på tilbud

Til jer der trodser alle forhindringer og lægger vejen forbi torsdag, fredag, lørdag eller søndag, har vi 3 unikke tilbud klar:

Juleosten (1/4 ost ca. 750 g.) Den velkendte milde men alligevel karakterfulde fåreost fra Pyrenæerne.
Normalpris kr. 280,- nu kr. 200,- spar kr. 80,-

Summerbird Petit Four i gaveæske (500 g.)
Normalpris kr. 299,- nu 225,- spar kr. 74,-

Châteauneuf-du-Pape, Château Mont Redon 2005 75 cl.
Normalpris pr. flaske kr. 210,- nu 160,- spar 50,-

Ud over disse gode tilbud er der naturligvis også smagsprøver rundt omkring i butikken, og i vinafdelingen byder vi på et glas Vouvray fra vores fremragende nye producent i Loire. Vouvray Sec "Le Marigny"- Domaine Des Aubuisieres 2008 koster kr. 105,-

Bemærk venligst at priserne på vores COP15 tilbud er afhentningspriser, og at de kun gælder på Nordre Toldbod. Om end hverken Arnold Schwarzenegger eller Barack Obama lægger vejen forbi, forventer vi stort rykind på Toldboden. Vi tager derfor forbehold for udsolgte varer, men glæder os ellers til at give alle en rigtig god oplevelse i weekenden.

Weekendens gæstebud

Fredag mellem klokken 16 og 17 har vi besøg af mad- og vinskribenten på Politiken Jørgen Mønster Pedersen. Han vil fortælle om og signere sin seneste bog med den bydende titel: ö50 oste du skal smage før du dørö Det er en bog, som vil begejstre alle der holder af velplejede og aromatiske oste, og bogen er dermed en oplagt gaveidé hvis der er begejstring for ost i din omgangskreds. Og så er en signeret bog jo lidt mere værd end bare endnu en bog...

Bogen er på 208 sider og koster kr. 249,-

Både fredag og lørdag fortsætter vores fredelige demonstrationer af de fantastiske japanske knive fra Kai og Michel Bras. Tommy fra Foodgear er på plads og er med sin smittende begejstring igen klar til at fortælle historien om disse håndlavede unika.

Knivene sælges også i smukke gaveæsker, f.eks. får du en urtekniv og en universalkniv til 1499,-

Lørdag er Gitte Levin tilbage og fremviser resultatet af de seneste ugers malerier på vores flotte store flasker fra Georges Duboeuf. Og er du én af dem, der bestilte et særligt motiv da Gitte var forbi for 14 dage siden, kan du afhente dit lille kunstværk fra klokken 12. Nåede du ikke at gribe chancen sidst, kan du nå det endnu. Du skal bare tage et billede af det du ønsker malet på flasken med ned til os. Gitte er frisk på det meste, og I kan aftale det praktiske i butikken.

Magnum Fleurie, "Levin" uspecificeret motiv koster kr. 500,-
Magnum Fleurie, "Levin" motiv efter opgave koster kr. 600,-

I chokoladeafdelingen har vi hængt "Gudernes føde" op på staffeliet, så du lystigt kan nyde de smukke fotografier og måske lade dig friste til at købe denne på alle måder store dessertbog. Det er Summerbirds grundlægger Mikael Grønlykke, som er manden bag de inspirerende opskrifter på desserter, kager, is og chokolader og det er Claes Bech Poulsen der har fotograferet.

"Gudernes føde" er på 192 sider i stort format og koster kr. 495,-

Menuerne & posen med julegodter

Den lille menu:
Spansk bondesuppe med brød
Bavette steak med risotto tilsmagt sherry og salat
Julekrydderkage med tyttebær

Den lidt større menu:
Foie gras terrin med syltede løg og frisée salat
Châteaubriand med pommes Anna, skorzonerødder og rødvinssauce
Udvalgte oste med tilbehør
Hvid chokolademousse med pære

Juleposen:
Løgsild med tyttebær og hertil hjemmelavet krydderfedt med æbler, løg og fedtegrever
Gravad laks med dild og akvavit, hertil grov rævesauce
Røget og stegt andebryst serveret med råmarineret rødkål med valnødder
"Æbleflæsk", æbleglaseret sprængt svinebryst, serveret med koldkogte æbler og løg i andefedt
Fåreost fra Pyrenæerne med syltede havtorn
Risalamande med kirsebærsauce

Juleposen bliver din for kr. 200,-
Vi anbefaler en Vouvray sec "Le Marigny"- Domaine Des Aubuisieres 2008 til 105,-
Husk, at du kan spare 10 % ved køb af julepose og vin sammen.

Fest i Webshoppen

Løgismoses hjemmeside har efterhånden mange gæster hver eneste dag, og flere og flere vælger ikke blot at orientere sig om de aktuelle tilbud og aktiviteter på Toldboden. Webshoppen er derfor ved at blive en væsentlig del af vores forretning. Rigtig mange har opdaget, at sortimentet på internettet er op mod 3 gange så stort som på Toldboden, og rigtig mange finder det bekvemt, at varerne står parat til at blive båret ud i bilen, når man vil spare på fragten og kombinerer Webhandlen med et besøg på Toldboden.

I januar vil Webshoppen blive brugt som case i en opgave på Danmarks Medie og Journalisthøjskole på hold, der er ved at uddanne sig til projektledere indenfor trykte medier og web. Vi glæder os til at se deres forretningsstrategi for vores webshop og til måske at realisere nogle af deres ideer, således at vi kan give vores kunder i Webshoppen en endnu bedre oplevelse.

Indtil da fejrer vi, at det har været et succesrigt år for Webshoppen med en række attraktive tilbud året ud. Der er naturligvis masser af mousserende vine, som du finder i en særlig sektion her, og derudover er der en lang række fristende tilbud på vin og spiritus, som du finder en samlet oversigt over her.

Velkommen i Webshoppen.